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一位广告人的酒店梦，如何从零开始打造一家高颜值的城市便捷酒店

2023-08-25 10:54:18 来源：洞察经理人

经营一家酒店需要综合考虑多个方面的因素，包括选址、工程装修、资金储备和使用计划等。如果你作为新晋投资人，会怎么去做呢？

城市便捷来宾象州中心城店覃娇丽女士，分享她的第一次酒店投资行业的经历。

酒店投资人覃总的投资心得：

(相关资料图)

1、酒店工程要重视的当地气候条件，特别是在回南天的时候湿度的高低决定了装修材料的干燥和固化的时间

2、酒店投资需要具备充足的资金储备，以及周密的资金使用计划，不能仅仅根据预算1000万，就只准备1000万

3、无论对方承诺了多少福利优惠，只有在实际签署合同之后，才能确认这些福利优惠是否真实有效，以确保投资的可持续性和盈利性

历经多年选址，酒店投资终于实现

锐帕：了解到覃总您之前从事的不是酒店行业，为什么会从其他行业转到酒店行业？

投资人覃总：我是从事广告行业的，每年都会参加在南宁举行的广告展，同时供应商也会为我们安排酒店住宿，在2009年的时候，供应商安排入住的城市便捷酒店最令我印象深刻。

就我的个人体验而言，城市便捷酒店给了我非常不错的体验。在南宁的城市便捷的价格非常合理，同时住宿环境也很不错，让我觉得超值体验。

因此，我在想，如果在我们家乡象州开一家城市便捷酒店，消费者会喜欢，生意也会非常火爆。

因为在象州本地，类似高颜值的连锁酒店比较稀缺，说明在本地也有一定的蓝海市场。我与我的丈夫深思熟虑后，我们决定回家乡象州开一家城市便捷酒店。

于是，我们说做就做。我们是第一次涉足酒店行业，其中我们一直在慢慢探索。

在选择物业的时候，我们花费了好几年的时间一直没有找到合适的。

正当我们要放弃的时候，我的朋友盘下了一个物业，并介绍给我们做酒店，这便开始了我们的酒店之旅，算上我们找了物业的六年，和酒店的工程筹建，前前后后用了8年时间。

物业选址，注重细节

锐帕：覃总，在物业选址的路上你们经历了8年的时间，可以分享下你们在物业选址的要求标准？

投资人覃总：因为初涉酒店行业投资，身边并没有太多的朋友能够给予我们些许建议。

我们的想法很简单，就是找到一个合适的地方投资酒店，但是看了很多地方后，我们发现不是地方太小，就是人太少了，种种原因都不是很满意。

在考虑酒店投资时，前期投资非常大，因此我们看过一处面积不大的物业，但客房开间的数量相对较少，还有一些像暗房这样的不利因素，这些都会增加酒店的运营成本，影响酒店的投资回报率的时长。

另外，物业的位置也非常重要。如果周边人流量稀少，消费需求不强烈，那么酒店的经营情况也会受到影响。因此，我们都没有考虑这些物业。

最后在朋友推荐下，就是现在城市便捷的物业，前身也是一家地标性的酒店建筑，位于象州县城的中心。

这个位置周边有许多吃喝玩乐的场所，可以满足客人的各种需求。看到这么好条件的物业，我们立即跟房东敲定了20年的租约合同。

在加盟东呈酒店集团时，我们并不熟悉周边的酒店加盟开发人员，就在东呈官网的加盟热线端口，留言我们的联系方式。

后来我们收到了很多酒店集团的加盟连锁电-话，虽然有很多优惠加盟政策，但我们还是直接驱车前往了东呈集团总部，与总部开发人员沟通加盟城市便捷酒店的经营事宜。

资金储备，手中有粮

锐帕：覃总在第一次加盟酒店选址都耗费了这么长的时间和精力，现在酒店经营数据也是突出，在酒店经营上有什么好的经验可以分享我们读者？

投资人覃总：经营好的前提是产品品质过关，在酒店筹建中，我们是百分百按照东呈的品牌标准进行建设装修。

在装修方面，我们是从平台的供应链进行物料采购，以及选择酒店施工队装修，我自己则负责监督施工过程，整体效果比较满意。

因为我们选取物业是老旧的酒店，以前的装修风格，很难在现有基础上满足新酒店的装修配置，需要进行大量改造，比如：墙体厚度不够，电力排水系统，卫浴的防水工程，包括重新安装两部电梯。我们都在各方面进行了拆解，单单垃圾清理费这一项目，我们都花了二十多万。

说装修是个无底洞，毫不夸张。一下子把我们的预备资金花光了，发现我们前期准备的700万现金流不足以支付接下来的工程项目款和酒店经营筹备的款项，我们便了选择合伙人融资进来，大概是300多万，投资酒店的股东，都是我们闺蜜姐妹来的。

酒店筹建时间已经接近一年，除了旧改的工程难度外，我们还忽略了南方气候的因素，特别是回南天对装修进度的影响。

回南天的天气条件会导致空气中的湿度增大，使装修过程中许多材料的质量和状态受到影响，可能需要更长的的时间来干燥和固化，这会进一步延长装修的进度。

也是经历这一次酒店装修过程，我们认识到酒店投资的资金储备和使用计划的重要性，只有手中有粮，心中才不慌，不能仅仅根据预算1000万，就只准备1000万现金流。

此外，我们下次酒店投资，可能会优先考虑选择全新物业作为投资对象，以降低装修中的成本，提高投资回报。

真心换真心，以诚为主

锐帕：这边看到酒店开业经营，OCC都是稳居在80%以上，是怎么做到呢？鉴于您新人投资的历程，有什么建议可以分享给我们新晋的酒店投资人？

投资人覃总：我们酒店第一次酒店投资时候，确实走了不少的曲折的路，在这里谈不上建议给到新晋的酒店投资人。

在管理方面，我们对待员工非常简单，坚信真心换真心。我们尽力创造一个欢快的工作氛围，例如，公司会定期组织员工联谊会和庆祝宴等活动，其他投资人羡慕我们酒店丰富的的团建节目。

在酒店刚开业时，遇到了疫情，整个行业都受到了影响。但是对于员工，我们至少能够保证准时发放工资。

我们对待客户也是如此。在我个人的住宿体验中，觉得住宿舒适、价格合理、早餐丰富多样，这些是吸引更多会员协议客人成为我们忠实粉丝的关键。

未来，我们仍想在酒店投资行业继续发展。如果有合适的物业，我们会提前进行物业评估和测算，以避免再次出现第一次投资时的失误。

在东呈总部签约加盟之前，我们收到了很多加盟酒店的电-话，他们提供了各种免除费用和赠送物资等优惠。

然而，我们发现这些并不重要。最重要的是在合同中，签署的每一页明确体现每一项费用，以及承诺等。

结语

作为新晋的酒店投资人覃女士，她在选址、工程装修、酒店资金储备和使用计划等方面的经验分享，给到我们读者很大的启发。

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